近期看到一則新聞，講的是一對(duì)老夫妻，自制葡萄酒釀成大禍，只因?yàn)槠咸丫蒲b特別滿，瓶子炸裂；
為什么玻璃瓶盛裝葡萄酒裝的過(guò)滿會(huì)炸裂呢？其實(shí)，葡萄酒在發(fā)酵的過(guò)程中，會(huì)將糖分等轉(zhuǎn)化為酒精，然后產(chǎn)生大量氣體，氣體在完全密閉的容器中越來(lái)越多，會(huì)產(chǎn)生出巨大的壓力，一旦超過(guò)容器的承受限度，容器就會(huì)炸裂
其實(shí)玻璃瓶除了酒以外，還不可以盛裝過(guò)熱的粥類、開水等溫度高的食物，因?yàn)槿绻龅劫|(zhì)量不好的玻璃瓶很有可能會(huì)炸裂，但是玻璃瓶已經(jīng)是飲料、酒類、化學(xué)制品、藥品、文教用品和化妝品等的包裝容器；
玻璃瓶優(yōu)點(diǎn)也比較多，易清洗，重量比較輕、機(jī)械強(qiáng)度高、瓶子可以電鍍多種顏色；而且玻璃瓶無(wú)毒、無(wú)味、透明、美觀阻隔性好，而且可以重復(fù)使用；